反式脂肪酸测试

检测范围：

检测产品

检测范围 

天然反式脂肪酸

牛奶、羊奶、牛肉、羊肉、饲料等

食品原料

植物奶油、人造奶油、植脂末、氢化植物油等

婴儿食品

奶粉、其他奶制品等

方便食品

方便面、速溶咖啡、咖啡伴侣、油炸薯条、薯片等

糕点食品

蛋糕、面包、蛋黄派、饼干等

奶酪制品

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其他产品

如巧克力、沙拉酱、冰淇淋等

检测标准：

标准号

检测方法

 GB/T 22110

 食品中反式脂肪酸的测定 气相色谱法

 GB/T 22507

 动植物油脂 植物油中反式脂肪酸异构体含量测定 气相色谱法

 GB/T 23801

 中间馏分油中脂肪酸甲酯含量的测定 红外光谱法

 GB/T 29405

 粮油检验 谷物及制品脂肪酸值测定 仪器法

 GB 5413.27

 婴幼儿食品和乳品中脂肪酸的测定

 GB 5413.36

 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中反式脂肪酸的测定

 GB/T 5510

 粮油检验 粮食、油料脂肪酸值测定

百检检测除了提供反式脂肪酸测试 服务外，还提供配方还原，配方分析，成分分析，未知物分析，金属元素检测，工业问题诊断，食品检测，药品检测，气体检测，水质检测等一系列分析检测服务。