食品添加剂检测

领域分类：食品-食品添加剂-其他

检测项目：非法添加,农药残留,瘦肉精,常规检测,理化指标,防腐剂,兽药残留,重金属

服务内容

服务类别

检测产品

检测项目

检测指标

参考标准

甜味剂

糖精钠、甜蜜素、木糖素、甜味醇、山梨糖醇、甘露糖醇等

理化指标

颜色、气味、pH值、纯度、 澄清度、含量均匀度、杂质、水分、灰分、酸值、过氧化值、碘值、密度、溶解度、熔点测定、灼烧残渣、干燥失重、蒸发残渣、高锰酸钾消耗量

GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精

GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油

GB/T12652-2002 亚洲薄荷素油

GB 8319-2003 食品添加剂亚洲薄荷素油

GB/T 22731-2008 日用香精

GB 26404-2011 食品添加剂 赤藓糖醇

GB 11958-1989 食品添加剂 肉桂油

GB 10355-2006 食品添加剂 乳化香精

GB 1905-2000 食品添加剂 山梨酸

GB/T 8967-2007 谷氨酸钠（味精）

防腐剂

苯甲酸钠、山梨酸钾、纳他霉素、丙酸钙、雷帕霉素、富马酸单甲酯等

抗氧化剂

没食子酸丙酯（PG）、叔丁基羟基茴香醚（BHA）、二叔丁基对甲酚 （BHT)、TBHQ(特丁基对苯二酚）蜂

微生物指标

细菌总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌、大肠杆菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、致病菌等

漂白剂

亚硫酸盐、二氧化硫等

有机酸

草酸、酒石酸、柠檬酸、苹果酸、甲酸（蚁酸）、乳酸、乙酸（醋酸）、丁二酸

色素

合成色素（苋菜红、胭脂红、柠檬黄、日落黄和靛蓝等）

重金属及微量元素指标

铅，砷，无机砷，汞，甲基汞，铜，镁，锌，锡，钙，铬，镉，磷，氟，碘，硒，钾，钠，铝，铁，锰等

天然色素

黄素、红花黄色素、辣椒红素、虫胶色素、红曲米、酱色、甜菜红、叶绿素、铜钠盐和β-胡萝卜素等

 服务用途

科研服务

科研调研 方案设计 实验测试 结果分析 数据处理 成果汇兑（报告文章专利）

生产研发

原料检测 配方分析、小样测评、成品检测、产品优化

采购使用

质量审核 产品复建、工业诊断、性能评估

贸易销售

合格质检、登记注册、认证备案、产品优势评测

百检检测除了提供食品添加剂检测 服务外，还提供配方还原，配方分析，成分分析，未知物分析，金属元素检测，工业问题诊断，食品检测，药品检测，气体检测，水质检测等一系列分析检测服务。